Εάν είστε καπνιστής η καλύτερη συμβουλή υγείας που μπορούμε να σας δώσουμε είναι να κόψετε το κάπνισμα. Αν πάλι ανήκετε σε εκείνη την κατηγορία των αμετανόητων καπνιστών που αδυνατούν να το κόψουν, μπορείτε να επωφεληθείτε από τις παρακάτω διατροφικές συμβουλές ώστε να αντισταθμίσετε – έως ένα βαθμό – τις βλαβερές συνέπειες της ανθυγιεινής σας συνήθειας. Πρέπει να καταναλώνετε τροφές που έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες, τροφές που δίνουν την απαραίτητη ενέργεια και τις αναγκαίες βιταμίνες και μέταλλα και που, επίσης, βοηθούν στη διατήρηση ενός φυσιολογικού βάρους. Συγκεκριμένα, να καταναλώνετε:
- Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C
Η βιταμίνη C αποτελεί ένα από τα ισχυρότερα αντιοξειδωτικά της φύσης που καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες ευθύνονται για βλάβες στα κύτταρα των πνευμόνων. Οι καπνιστές χρειάζονται διπλάσιες δόσεις αντιοξειδωτικών και συνιστάται στους άνδρες καπνιστές να λαμβάνουν 125 mg βιταμίνης C ημερησίως και στις γυναίκες 110 mg ημερησίως. Επιπλέον, η βιταμίνη C βοηθάει στην πρόληψη εμφάνισης στεφανιαίας νόσου (μείωση κινδύνου κατά 40% στους άνδρες και 25% στις γυναίκες) και έχει την ιδιότητα να δρα ως φυσικό αντιβιοτικό.
Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C είναι τα εσπεριδοειδή, το μπρόκολο, το μάνγκο, το σπανάκι, τα μήλα, τα ακτινίδια, οι πιπεριές, το λάχανο και άλλα φρούτα και λαχανικά.
Οι τροφές που είναι πλούσιες σε ω -3 λιπαρά οξέα έχουν την ιδιότητα να εμποδίζουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων στους πνεύμονες. Επιπλέον, προστατεύουν την καρδιά, λειτουργούν ως παυσίπονα, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και κάνουν καλό στο δέρμα.
Τροφές πλούσιες σε ω-3 λιπαρά οξέα είναι τα ψάρια (σαρδέλες, σολομός, αντζούγιες, ρέγκα, τόνος κ.α), το ελαιόλαδο, οι ξηροί καρποί, ο λιναρόσπορος, οι κολοκυθόσποροι και η σόγια.
- Τροφές που περιέχουν βιταμίνη Ε
Η βιταμίνη Ε είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες καταστρέφουν τα κύτταρα. Επιπλέον, η αντιοξειδωτική της δράση προστατεύει το καρδιαγγειακό σύστημα, βοηθάει στην καλή υγεία του δέρματος και προστατεύει το αναπαραγωγικό σύστημα. Επίσης, βοηθάει στην πρόληψη της καρδιακής νόσου (μείωση 25% στους άνδρες και 50% στις γυναίκες).
Τη βιταμίνη Ε τη βρίσκουμε στο ελαιόλαδο, στο αβοκάντο και στα σπαράγγια. Οι καπνιστές χρειάζονται 50-100 mg ημερησίως.
- Τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο
Ο ψευδάργυρος ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, καταπολεμά τις λοιμώξεις, βοηθάει στην επούλωση τραυμάτων, μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης στεφανιαίας νόσου, προστατεύει από την ουλίτιδα και αντισταθμίζει την απώλεια γεύσης και/ή όσφρησης.
Τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο είναι τα θαλασσινά, τα ψάρια, οι ξηροί καρποί, το αβγό, το κρέας, η παρμεζάνα, το γάλα, τα ρεβίθια, το ψωμί ολικής άλεσης, ο αρακάς και άλλα.
Το πράσινο τσάι είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες, ένα φυσικό συστατικό που προστατεύει από την εμφάνιση καρκίνου. Σύμφωνα με έρευνες, οι καπνιστές που δεν πίνουν καθόλου πράσινο τσάι έχουν δεκαπλάσιες (!) πιθανότητες να εμφανίσουν καρκίνο στους πνεύμονες σε σχέση με τους καπνιστές που πίνουν έστω ένα φλιτζάνι την ημέρα.
Άλλες τροφές πλούσιες σε πολυφαινόλες είναι η μαύρη σοκολάτα, το γαρύφαλλο, το ρόδι, τα μπλε μούρα, το σταφύλι, το κόκκινο κρεμμύδι, τα κεράσια, το μήλο, οι φράουλες και τα μούρα.
Η λεκιθίνη λειτουργεί ως λιποδιαλύτης, μειώνει τα επίπεδα λιπιδίων στο αίμα και συμβάλλει στην έκκριση ντοπαμίνης και νοραδρεναλίνης στον εγκέφαλο. Ανακουφίζει από την κατάθλιψη, ενισχύει τη μνήμη, μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης στεφανιαίας νόσου, αυξάνει την ικανότητα της χολής να διαλύει τη χοληστερόλη και βοηθάει στην πρόληψη χολολιθίασης.
Η λεκιθίνη βρίσκεται σε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος, όπως τα αβγά και το βοδινό συκώτι, αλλά συνήθως τη λαμβάνουμε σε κάψουλες ή σκόνη. Συνήθως απαιτείται δόση 2-10 γραμμαρίων ημερησίως μεταξύ των γευμάτων.
Το Soya Lecithin + Starflower Oil, με την εγγυημένη ποιότητα της Holism, είναι ένα από τα καλύτερα προϊόντα λεκιθίνης που κυκλοφορούν στην παγκόσμια αγορά.
Επίσης, η Holism προσφέρει εξαιρετικής ποιότητας αντιοξειδωτικά συμπληρώματα διατροφής, βιταμίνες C και Ε, βότανα, και κορυφαία ιχθυέλαια όπως το Fishoil Strength της Holism.
Δεδομένου ότι οι καπνιστές χρειάζονται σχεδόν τις διπλάσιες ποσότητες από τα παραπάνω συστατικά και βιταμίνες, η χρήση συμπληρωμάτων αντί της κατανάλωσης διπλάσιων ποσοτήτων τροφών, είναι μία εξαιρετική επιλογή για τους καπνιστές.
Οστεοπόρωση: Πρόληψη είναι η σωστή αντιμετώπιση
/0 Σχόλια/in Χωρίς κατηγορία /by holismΟι συνιστώμενες προσλήψεις για τα θρεπτικά συστατικά διαφέρουν ανάλογα με την ηλικία. Γενικά, για το ασβέστιο δίνεται η ευρωπαϊκή οδηγία για μέση ημερήσια συνιστώμενη πρόσληψη 800 mg, με εξαίρεση ορισμένες ομάδες του πληθυσμού που έχουν υψηλότερες ανάγκες και χρειάζονται ημερησίως 1.200-1.500 mg (νέοι ηλικίας 11-24 ετών, έγκυες και θηλάζουσες, γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση, που δεν υποβάλλονται σε θεραπεία υποκατάστασης ορμονών).
Πλούσια πηγή ασβεστίου αποτελούν όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα (γάλα, γιαούρτι, τυρί) με πολύ καλό ποσοστό απορρόφησης. Σημαντικές ποσότητες ασβεστίου εντοπίζονται ακόμα και στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά (μπρόκολο, λάχανο, ραδίκια, σπανάκι, γογγύλια), στα φασόλια, στα ολόκληρα δημητριακά, με μειωμένο όμως βαθμό απορρόφησης. Κι αυτό καθώς η παρουσία οξέων όπως τα φυτικά και οξαλικά, δεσμεύουν ένα σημαντικό ποσοστό αυτού. Επίσης τα λιπαρά ψάρια και αυτά τα οποία καταναλώνονται με τα κόκαλα (π.χ. σαρδέλα, γαύρος) μπορούν να συμβάλλουν στην επαρκή πρόσληψη ασβεστίου, γι’ αυτό προγραμματίστε τα στη διατροφή σας τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα.
Για τα άτομα που για κάποιο λόγο (π.χ. δυσανεξία στη λακτόζη) δεν καταναλώνουν γαλακτοκομικά προϊόντα, εναλλακτικές πηγές ασβεστίου μπορούν να είναι διάφορα φυτικά ροφήματα που είναι εμπλουτισμένα με ασβέστιο και βιταμίνη D, όπως ρόφημα αμυγδάλου ή ρόφημα φουντουκιού, το σουσάμι και τα προϊόντα του, ταχίνι και χαλβάς, πηγές από τις οποίες το ασβέστιο απορροφάται σε ικανοποιητικό βαθμό, λόγω της απουσίας φυτικών οξέων. Ενδεικτικά αναφέρουμε ότι η κατανάλωση 50 γρ. ταχινιού ή σουσαμιού ή χαλβά ημερησίως καλύπτει σημαντικό μέρος (της τάξεως του 30 – 40 %) της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης ασβεστίου για έναν ενήλικα.
Όμως, δεν αρκούν μόνο αυτά… Βάλτε στη ζωή σας την άσκηση!
Εντάξτε στο πρόγραμμά σας καθημερινά το περπάτημα, το τρέξιμο, το βόλεϊ, ασκήσεις αντιστάσεων όπως τα βάρη, ή ακόμα και τον χορό, τα οποία θα συμβάλλουν στην ενίσχυση της οστικής σας μάζας προλαμβάνοντας την οστική απώλεια. Στα μεγαλύτερης ηλικίας άτομα, η άσκηση βελτιώνει την ισορροπία και τον συντονισμό και συμβάλλει στην αποφυγή ατυχημάτων που μπορεί να προκαλέσουν κατάγματα.
Πηγή: Nutrimed
Η βιταμίνη C προστατεύει από τον καταρράκτη
/0 Σχόλια/in Χωρίς κατηγορία /by holismΜάλιστα η προστασία από το θόλωμα του φακού του ματιού ισχύει ανεξάρτητα από την τυχόν γενετική προδιάθεσή τους για την ανάπτυξή του, γράφουν στην επιθεώρηση «Ophthalmology».
Πολύ καλές πηγές βιταμίνης C είναι, μεταξύ άλλων, τα πορτοκάλια και τα άλλα εσπεριδοειδή, οι κόκκινες και οι πράσινες πιπεριές, οι φράουλες, το μπρόκολο, τα σκουροπράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα πεπόνια και η παπάγια.
Ο καταρράκτης είναι η πιο συνηθισμένη οφθαλμολογική διαταραχή λόγω ηλικίας. Υπολογίζεται ότι η συχνότητά του αυξάνεται κατ’ αναλογίαν με την ηλικία και κυμαίνεται από 2,9% στις ηλικίες 43-54 ετών έως 40% στις ηλικίες άνω των 75 ετών.
Η νέα μελέτη, που πραγματοποιήθηκε σε 324 ζεύγη διδύμων ηλικίας περίπου 60 ετών κατά την έναρξή της, έδειξε πως ο καταρράκτης οφείλεται σε ποσοστό 65% σε παραμέτρους του τρόπου ζωής (λ.χ. κακή διατροφή, κάπνισμα) και μόνο κατά 35% στην κληρονομικότητα.
Έτσι, οι εθελοντές που καθημερινά έτρωγαν τουλάχιστον δύο μερίδες φρούτων και λαχανικών πλούσιων σε βιταμίνη C είχαν κατά 20% λιγότερες πιθανότητες να τον εκδηλώσουν, σε σύγκριση με όσους ακολουθούσαν μια δυτικού τύπου διατροφή, φτωχή σε φρέσκα φρούτα και λαχανικά.
Καθώς μεγάλωναν οι εθελοντές, όμως, αυξανόταν και η προστασία και έτσι μία δεκαετία αργότερα όσοι τρέφονταν υγιεινά διέτρεχαν κατά 33% μικρότερο κίνδυνο καταρράκτη.
Ωστόσο τα οφέλη αυτά παρατηρήθηκαν μόνο στους εθελοντές που καθημερινά έτρωγαν τουλάχιστον δύο μερίδες φρούτων και λαχανικών, και όχι σε όσους έπαιρναν διατροφικά συμπληρώματα.
Το εύρημα αυτό πιθανώς υποδηλώνει ότι «ναι μεν η βιταμίνη C είναι σημαντική, αλλά προφανώς δρα συνεργικά με τα υπόλοιπα συστατικά των φρούτων και των λαχανικών για να προστατεύσει τον οφθαλμικό φακό», δήλωσε ο επικεφαλής ερευνητής δρ Κρις Χάμμοντ, καθηγητής Οφθαλμολογίας στο King’s College του Λονδίνου (KCL).
Πηγή : Web Only
Διατροφικό συμπλήρωμα με astragalus από ρίζα κινεζικού φυτού με θεραπευτικές ιδιότητες
/0 Σχόλια/in Χωρίς κατηγορία /by holismΧρήση στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική
To Astragalus (Astragalus membranaceus) χρησιμοποιείται από την Παραδοσιακή Κινεζική Ιατρική για χιλιάδες χρόνια. Συχνά συνδυαζόταν με άλλα βότανα για να ενισχύσει τον οργανισμό απέναντι στην πάθηση. Το συστατικό αυτό ονομάζεται προσαρμογόνο, επειδή βοηθά το σώμα να να προστατευτεί από τα διάφορα είδη στρες, όπως μπορεί να είναι το σωματικό, το πνευματικό και το συναισθηματικό στρες.
Το συστατικό Astragalus μπορεί επίσης να προστατεύσει το σώμα από παθήσεις, όπως είναι ο καρκίνος και ο διαβήτης. Περιέχει αντιοξειδωτικά, τα οποία προστατεύουν τα κύτταρα από τη βλάβη. Το Astragalus χρησιμοποιείται να να προστατεύσει και να ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, προλαμβάνοντας κρυολογήματα και μολύνσεις του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος, μειώνοντας την πίεση του αίματος, αντιμετωπίζοντας τον διαβήτη και προστατεύοντας το ήπαρ.
Έχει αντιμικροβιακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Κάποιες φορές, δε, τοποθετείται πάνω στο δέρμα για θεραπεία τραύματος. Επιπρόσθετα, έρευνες έχουν δείξει ότι το astragalus έχει αντιικές ιδιότητες και διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα, κάτι το οποίο δείχνει ότι μπορεί να συμβάλει στην πρόληψη του κρυολογήματος.
Στις ΗΠΑ, ερευνητές έχουν προσπαθήσει να διαπιστώσουν αν το astragalus μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ενίσχυση του αποδυναμωμένου ανοσοποιητικού συστήματος των ατόμων που υποβάλλονται σε χημειοθεραπεία ή ακτινοβολία. Στις μελέτες αυτές, τα συμπληρώματα του astragalus φάνηκαν να βοηθούν τους ασθενείς να αναρρώνουν πιο γρήγορα και να ζουν περισσότερο. Έρευνα στη λήψη του astragalus για ασθενείς με AIDS δεν «έδωσε» σαφή αποτελέσματα.
Πρόσφατη έρευνα στην Κίνα δείχνει ότι το astragalus όντας αντιοξειδωτικό, μπορεί να βοηθήσει καρδιοπαθείς ασθενείς ως προς την ανακούφιση των συμπτωμάτων, τη μείωση των επιπέδων της χοληστερόλης, και τη βελτίωση της καρδιακής λειτουργίας. Σε χαμηλές προς μέτριες δόσεις, το astragalus έχει λίγες παρενέργειες. http://umm.edu/health/medical/altmed/herb/astragalusΩστόσο, αλληλεπιδρά με πολλά άλλα βότανα και συνταγογραφούμενα φάρμακα. Το astragalus μπορεί επίσης να είναι ήπιο διουρητικό, κάτι το οποίο σημαίνει ότι βοηθά το σώμα να αποβάλει τα παραπανίσια υγρά!
Διατροφικά συμπληρώματα με astragalus από τη Holism
Η εταιρία μας διαθέτει το συστατικό astragalus μέσα σε ισχυρές φόρμουλες βοτάνων σε δύο διαφορετικά είδη συμπληρωμάτων, που ενισχύουν δραστικά το ανοσοποιητικό σύστημα και αυξάνουν την ενεργητικότητα. Οι φόρμουλες αυτές μπορούν να λειτουργήσουν και ως φυσικό αντιβιοτικό, υψηλής συμπύκνωσης. Η λήψη γίνεται με συμβουλή ειδικού.
Δείτε τα συμπληρώματα κάνοντας κλικ πάνω στα παρακάτω τίτλους: On Loading Complex και HERBAL ISOTIN COMPLEX
Πηγή άρθρου από το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Maryland
* http://umm.edu/health/medical/altmed/herb/astragalus
Ένζυμα: Τι είναι και πως μπορούν να μας βοηθήσουν ως συμπληρώματα
/0 Σχόλια/in Χωρίς κατηγορία /by holismΤα ένζυμα είναι βιοκαταλύτες που μεσολαβούν για να επιταχύνονται χημικές αντιδράσεις μέσα στο κύτταρο. Κάποια από αυτά αποτελούνται μόνο από πρωτεΐνες, ενώ άλλα μπορεί να ενώνονται με κάποιο συμπαράγοντα, όπως μπορεί να είναι ένα μεταλλικό ιόν (όπως ο σίδηρος, το μαγνήσιο, ο ψευδάργυρος, ή το ασβέστιο) ή ένα οργανικό μόριο που ονομάζεται συνένζυμο.
Όλα τα ένζυμα ταξινομούνται ανάλογα με τον τύπο των χημικών αντιδράσεων που καταλύουν. Για παράδειγμα, οι οξειδάσες προσθέτουν οξυγόνο, οι κινάσες προσθέτουν φώσφορο, οι αφυδρογονάσες αφαιρούν υδρογόνο, ATPάσες διασπούν το ATP, οι ανυδράσες αφαιρούν νερό, οι πρωτεάσες διασπούν πρωτεΐνες, ενώ οι λιπάσες διασπούν τριγλυκερίδια (λίπος).
Τρεις σημαντικές ιδιότητες των ενζύμων είναι:
Η παραγωγή κυτταρικών ενζύμων μειώνεται με την γήρανση, με αποτέλεσμα να μειώνεται και η δράση τους, ειδικά ως προς την άμυνα του οργανισμού, αλλά και ως προς κάποιες φυσιολογικές μεταβολικές διαδικασίες, όπως είναι η πέψη. Για να την ενισχύσετε, προτιμήστε τα συμπληρώματα Ενζύμων της Holism, που βοηθούν στη διαδικασία της πέψης, καθώς και στη διάσπαση πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λιπών.
Γυναίκες vs Άντρες: Οι διαφορές στις διατροφικές τους ανάγκες
/0 Σχόλια/in Χωρίς κατηγορία /by holismΗ σωματική διάπλαση των ανδρών είναι μεγαλύτερη από αυτή των γυναικών. Έχουν μεγαλύτερο σωματικό βάρος, λιγότερο ποσοστό λίπους, περισσότερη μυϊκή μάζα και περισσότερα κύτταρα που κυκλοφορούν στο αίμα. Ο μέσος άνδρας έχει 22 κιλά περισσότερη μυϊκή μάζα από μια γυναίκα. Και μόνο αυτό το γεγονός μεταφράζεται σε 500 περισσότερες θερμίδες για τους άνδρες καθώς οι μύες είναι πιο μεταβολικά ενεργοί από το λίπος.
Η πρωτεΐνη είναι σημαντική για την ανάπτυξη και την αναδόμηση των ιστών. Επίσης, η πρωτεΐνη δίνει ενέργεια. Λόγω της μεγαλύτερης μυϊκής μάζας των ανδρών αλλά και εξαιτίας των μεγαλύτερων ενεργειακών (θερμίδες) αναγκών τους, οι άνδρες χρειάζεται να καταναλώνουν μεγαλύτερες ποσότητες πρωτεΐνης από τις γυναίκες – ωστόσο, όχι ως ποσοστό. Ο γενικός κανόνας λέει πως τόσο οι άνδρες όσο και οι γυναίκες πρέπει να καταναλώνουν 0,8 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους.
Για όσους γυμνάζονται οι πρωτεϊνικές ανάγκες είναι υψηλότερες. Πρέπει δε να σημειώσουμε πως η υψηλή πρόσληψη πρωτεΐνης είναι επικίνδυνη και για τα δύο φύλα, καθώς οδηγεί σε υπερβολική αποβολή ασβεστίου μέσω των ούρων. Αυτό αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης οστεοπόρωσης (μεγαλύτερος για τις γυναίκες) και τον κίνδυνο εμφάνισης πέτρας στα νεφρά.
Το ασβέστιο είναι ένα μικροθρεπτικό συστατικό, το οποίο είναι σημαντικότερο για τις γυναίκες σε σχέση με τους άνδρες. Κι αυτό επειδή έχει αποδειχθεί πως το συμπληρωματικό ασβέστιο μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης της οστεοπόρωσης στις γυναίκες. Μία δίαιτα με υψηλή κατανάλωση ασβεστίου και βιταμίνης D μειώνει επίσης τον κίνδυνο οστικών καταγμάτων. Επιπλέον, το ασβέστιο παίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.
Για γυναίκες κάτω των 50 ετών, η συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα ασβεστίου είναι 1000 mg και για τις γυναίκες άνω των 50 η σύσταση αυξάνεται στα 1200 mg. Για τους άνδρες η ημερήσια συνιστώμενη δόση είναι τα 800 mg για όλες τις ηλικίες. Επίσης, έχει αποδειχθεί πως η υπερκατανάλωση ασβεστίου από τους άνδρες αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του προστάτη.
Ένα άλλο μικροθρεπτικό συστατικό που είναι περισσότερο αναγκαίο για τις γυναίκες απ’ ό,τι για τους άνδρες είναι ο σίδηρος. Ο λόγος είναι πως οι γυναίκες έχουν μεγάλη απώλεια σιδήρου στο αίμα κατά την έμμηνο ρύση.
Για τις γυναίκες κάτω των 50 η ημερήσια συνιστώμενη ποσότητα είναι 18 mg ενώ μετά την εμμηνόπαυση η ποσότητα μειώνεται στα 8 mg ημερησίως. Για τους άνδρες η σύσταση είναι 8 mg ημερησίως, για όλες τις ηλικίες. Όπως και με το ασβέστιο, η υψηλή πρόσληψη σιδήρου μπορεί να είναι επιβλαβής για τους άνδρες καθώς έχει συνδεθεί με υψηλό κίνδυνο καρδιακών προσβολών.
Οι φυτικές ίνες προσφέρουν προστασία από τις καρδιακές παθήσεις, καθώς μειώνουν την κακή LDL χοληστερόλη, τη δυσκοιλιότητα, τις αιμορροΐδες και την εκκολπωμάτωση. Επιπλέον, βοηθούν στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης ορισμένων χρόνιων παθήσεων όπως καρκίνο του παχέος εντέρου και καρκίνο του στήθους. Επίσης, μειώνουν τα επίπεδα σακχάρου του αίματος, γεγονός που συμβάλει στον έλεγχο του διαβήτη.
Οι γυναίκες χρειάζονται 21 έως 25 γραμμάρια φυτικών ινών ημερησίως, ενώ οι άνδρες χρειάζονται 38 γραμμάρια ημερησίως στις ηλικίες κάτω των 50 και 30 γραμμάρια ημερησίως για τους άνδρες άνω των 50.
Το σελήνιο είναι ένα συστατικό που έχει διαπιστωθεί πως βοηθάει στην πρόληψη ορισμένων καρκίνων που είναι διαδεδομένοι στους άνδρες, όπως του προστάτη, των πνευμόνων, του παχέους εντέρου, του στομάχου κ.α. Πέραν αυτού, οι διατροφικές απαιτήσεις των δύο φύλων για σελήνιο είναι ακριβώς οι ίδιες.
Σε γενικές γραμμές, τα οφέλη για την υγεία και οι αρνητικές επιπτώσεις του αλκοόλ είναι ίδια για τα δύο φύλα. Ωστόσο, οι άνδρες διαθέτουν αυξημένο ποσοστό των ενζύμων που απαιτούνται για να μεταβολιστεί το αλκοόλ. Εξαιτίας αυτού, συνιστάται στους άνδρες να καταναλώνουν 2 ποτήρια αλκοόλ ημερησίως και οι γυναίκες 1 ποτήρι.
Η κατανάλωση σε αυτές τις ποσότητες προσφέρει προστασία της καρδιαγγειακής λειτουργίας ενώ η υπερκατανάλωση εγκυμονεί κινδύνους για το ήπαρ και την αύξηση της αρτηριακής πίεσης, και για τα δύο φύλα. Επιπλέον για τις γυναίκες που υπερκαταναλώνουν αλκοόλ, αυξάνεται ο κίνδυνος εμφάνισης καρκίνου του μαστού.
Συνιστάται η κατανάλωση λιπαρών να μην ξεπερνά το 30-35% των ημερήσιων θερμίδων για άνδρες και γυναίκες. Πρέπει ωστόσο να καταναλώνονται ακόρεστα λίπη όπως το ελαιόλαδο και τροφές πλούσιες σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Έχει αποδειχθεί πως τα ωμέγα -3 λιπαρά οξέα βοηθούν στη μείωση των τριγλυκεριδίων και αυξάνουν την καλή HDL χοληστερόλη και επιδρούν ως αντιθρομβωτικός παράγοντας, αποτρέποντας τη θρόμβωση του αίματος. Επίσης, τα ακόρεστα λιπαρά μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης μεταβολικών νοσημάτων, τις καρδιαγγειακές παθήσεις και τα εγκεφαλικά επεισόδια.
Αν και δεν έχει ακόμη αποδειχθεί, υπάρχουν ενδείξεις που δείχνουν πως η υψηλή πρόσληψη ALA (το φυτικό ωμέγα-3) έχει συσχετιστεί με υψηλό κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του προστάτη, οπότε συνιστάται οι άνδρες να αποφεύγουν να καταναλώνουν συμπληρώματα ALA.
Σας άρεσε το άρθρο;
Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στα social media.
Τροφές για καπνιστές
/0 Σχόλια/in Χωρίς κατηγορία /by holismΕάν είστε καπνιστής η καλύτερη συμβουλή υγείας που μπορούμε να σας δώσουμε είναι να κόψετε το κάπνισμα. Αν πάλι ανήκετε σε εκείνη την κατηγορία των αμετανόητων καπνιστών που αδυνατούν να το κόψουν, μπορείτε να επωφεληθείτε από τις παρακάτω διατροφικές συμβουλές ώστε να αντισταθμίσετε – έως ένα βαθμό – τις βλαβερές συνέπειες της ανθυγιεινής σας συνήθειας. Πρέπει να καταναλώνετε τροφές που έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες, τροφές που δίνουν την απαραίτητη ενέργεια και τις αναγκαίες βιταμίνες και μέταλλα και που, επίσης, βοηθούν στη διατήρηση ενός φυσιολογικού βάρους. Συγκεκριμένα, να καταναλώνετε:
Η βιταμίνη C αποτελεί ένα από τα ισχυρότερα αντιοξειδωτικά της φύσης που καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες ευθύνονται για βλάβες στα κύτταρα των πνευμόνων. Οι καπνιστές χρειάζονται διπλάσιες δόσεις αντιοξειδωτικών και συνιστάται στους άνδρες καπνιστές να λαμβάνουν 125 mg βιταμίνης C ημερησίως και στις γυναίκες 110 mg ημερησίως. Επιπλέον, η βιταμίνη C βοηθάει στην πρόληψη εμφάνισης στεφανιαίας νόσου (μείωση κινδύνου κατά 40% στους άνδρες και 25% στις γυναίκες) και έχει την ιδιότητα να δρα ως φυσικό αντιβιοτικό.
Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C είναι τα εσπεριδοειδή, το μπρόκολο, το μάνγκο, το σπανάκι, τα μήλα, τα ακτινίδια, οι πιπεριές, το λάχανο και άλλα φρούτα και λαχανικά.
Οι τροφές που είναι πλούσιες σε ω -3 λιπαρά οξέα έχουν την ιδιότητα να εμποδίζουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων στους πνεύμονες. Επιπλέον, προστατεύουν την καρδιά, λειτουργούν ως παυσίπονα, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και κάνουν καλό στο δέρμα.
Τροφές πλούσιες σε ω-3 λιπαρά οξέα είναι τα ψάρια (σαρδέλες, σολομός, αντζούγιες, ρέγκα, τόνος κ.α), το ελαιόλαδο, οι ξηροί καρποί, ο λιναρόσπορος, οι κολοκυθόσποροι και η σόγια.
Η βιταμίνη Ε είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες καταστρέφουν τα κύτταρα. Επιπλέον, η αντιοξειδωτική της δράση προστατεύει το καρδιαγγειακό σύστημα, βοηθάει στην καλή υγεία του δέρματος και προστατεύει το αναπαραγωγικό σύστημα. Επίσης, βοηθάει στην πρόληψη της καρδιακής νόσου (μείωση 25% στους άνδρες και 50% στις γυναίκες).
Τη βιταμίνη Ε τη βρίσκουμε στο ελαιόλαδο, στο αβοκάντο και στα σπαράγγια. Οι καπνιστές χρειάζονται 50-100 mg ημερησίως.
Ο ψευδάργυρος ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, καταπολεμά τις λοιμώξεις, βοηθάει στην επούλωση τραυμάτων, μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης στεφανιαίας νόσου, προστατεύει από την ουλίτιδα και αντισταθμίζει την απώλεια γεύσης και/ή όσφρησης.
Τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο είναι τα θαλασσινά, τα ψάρια, οι ξηροί καρποί, το αβγό, το κρέας, η παρμεζάνα, το γάλα, τα ρεβίθια, το ψωμί ολικής άλεσης, ο αρακάς και άλλα.
Το πράσινο τσάι είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες, ένα φυσικό συστατικό που προστατεύει από την εμφάνιση καρκίνου. Σύμφωνα με έρευνες, οι καπνιστές που δεν πίνουν καθόλου πράσινο τσάι έχουν δεκαπλάσιες (!) πιθανότητες να εμφανίσουν καρκίνο στους πνεύμονες σε σχέση με τους καπνιστές που πίνουν έστω ένα φλιτζάνι την ημέρα.
Άλλες τροφές πλούσιες σε πολυφαινόλες είναι η μαύρη σοκολάτα, το γαρύφαλλο, το ρόδι, τα μπλε μούρα, το σταφύλι, το κόκκινο κρεμμύδι, τα κεράσια, το μήλο, οι φράουλες και τα μούρα.
Η λεκιθίνη λειτουργεί ως λιποδιαλύτης, μειώνει τα επίπεδα λιπιδίων στο αίμα και συμβάλλει στην έκκριση ντοπαμίνης και νοραδρεναλίνης στον εγκέφαλο. Ανακουφίζει από την κατάθλιψη, ενισχύει τη μνήμη, μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης στεφανιαίας νόσου, αυξάνει την ικανότητα της χολής να διαλύει τη χοληστερόλη και βοηθάει στην πρόληψη χολολιθίασης.
Η λεκιθίνη βρίσκεται σε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος, όπως τα αβγά και το βοδινό συκώτι, αλλά συνήθως τη λαμβάνουμε σε κάψουλες ή σκόνη. Συνήθως απαιτείται δόση 2-10 γραμμαρίων ημερησίως μεταξύ των γευμάτων.
Το Soya Lecithin + Starflower Oil, με την εγγυημένη ποιότητα της Holism, είναι ένα από τα καλύτερα προϊόντα λεκιθίνης που κυκλοφορούν στην παγκόσμια αγορά.
Επίσης, η Holism προσφέρει εξαιρετικής ποιότητας αντιοξειδωτικά συμπληρώματα διατροφής, βιταμίνες C και Ε, βότανα, και κορυφαία ιχθυέλαια όπως το Fishoil Strength της Holism.
Δεδομένου ότι οι καπνιστές χρειάζονται σχεδόν τις διπλάσιες ποσότητες από τα παραπάνω συστατικά και βιταμίνες, η χρήση συμπληρωμάτων αντί της κατανάλωσης διπλάσιων ποσοτήτων τροφών, είναι μία εξαιρετική επιλογή για τους καπνιστές.
Ρυθμίστε το Ph του σώματός σας για καλύτερη Υγεία
/0 Σχόλια/in Χωρίς κατηγορία /by holismΌλο και περισσότερες έρευνες επιβεβαιώνουν πως το pH (πεχά) του σώματος είναι το κλειδί για την καλή υγεία. Όταν αναφερόμαστε στο pH, μιλάμε για μια μονάδα μέτρησης που προσδιορίζει τη συγκέντρωση ιόντων υδρογόνου σε ένα υδατικό διάλυμα, εν προκειμένω στο σώμα μας. Η κλίμακα pH κυμαίνεται από 0 έως 14, με τα διαλύματα των οποίων η τιμή είναι μικρότερη του 7 να χαρακτηρίζονται ως όξινα, και τα διαλύματα των οποίων η τιμή είναι μεγαλύτερη του 7 να χαρακτηρίζονται ως αλκαλικά. Τα διαλύματα στα οποία η τιμή του pH ισούται με 7 ονομάζονται ουδέτερα.
Ένα σώμα για να είναι υγιές θα πρέπει να έχει ελαφρώς αλκαλικό pH – τιμές από 7,33 έως 7,45. Εξαιτίας ορισμένων ασθενειών, κακής/ανθυγιεινής διατροφής, άγχους και καθημερινού στρες, έκθεσης σε ρυπογόνους ή/και μολυσματικούς παράγοντες, η ισορροπία του pH μπορεί να διαταραχθεί και να βάλει τον οργανισμό σε κίνδυνο. Η αλλαγή του pH βάζει τον οργανισμό σε διαδικασία να αφαιρέσει από ζωτικά όργανα του σώματος θρεπτικά συστατικά που τους είναι απαραίτητα, προκειμένου τα συστατικά αυτά να χρησιμοποιηθούν από το αίμα για την εξισορρόπηση του pH. Η διαδικασία αυτή έχει ως αποτέλεσμα να παρουσιάζονται στον ανθρώπινο οργανισμό διάφορα προβλήματα και δυσλειτουργίες, όπως πονοκέφαλοι, διάβρωση στα νύχια, αραίωση και διάβρωση στα μαλλιά, αίσθημα κούρασης χωρίς λόγο, προβλήματα πέψης και άλλα. Η δε χρόνια ανισορροπία του pH καθιστά τον οργανισμό μας ευάλωτο στην εμφάνιση ασθενειών και χρόνιων προβλημάτων όπως είναι οι αρθρίτιδες, ο διαβήτης, η οστεοπόρωση, η παχυσαρκία, ο καρκίνος, διάφορες αλλεργίες, ο καταρράκτης, προβλήματα σε ήπαρ και νεφρά κ.α.
Από τα παραπάνω καθίσταται σαφές πώς για καλή υγεία, και άρα καλή ζωή, οφείλουμε να επιδιώξουμε ένα ισορροπημένο pH που δεν θα ξεφεύγει από τις ιδανικές τιμές (7,33-7,45), ακολουθώντας τις παρακάτω συμβουλές:
Η αλλαγή των διατροφικών συνηθειών και του τρόπου ζωής μπορεί να μάς χαρίσει ένα ισορροπημένο pH και κατά συνέπεια υγεία, ευεξία και μακροζωία. Για πιο γρήγορα αποτελέσματα και υποβοήθηση της προσπάθειας μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ένα φυσικό σκεύασμα που αποτελεί αποτελεσματικό ρυθμιστή pH. To TOTAL PLUS I της Holism είναι ένα μοναδικό προϊόν, που εκτός από τη ρύθμιση του pH λειτουργεί και ως ισχυρό αντιοξειδωτικό που δρα ενάντια στη διαδικασία της γήρανσης των κυττάρων.
Διατροφή: το καλύτερο «φάρμακο» για την υγεία μας
/0 Σχόλια/in Χωρίς κατηγορία /by holismΌλοι θέλουν να μάς συμβουλέψουν για τη σωστή ποσότητα, για τις ιδανικές αναλογίες των θρεπτικών συστατικών και για τις τροφές που δεν πρέπει με κανένα τρόπο να λείπουν από το καθημερινό μας διατροφικό πρόγραμμα.
Η διατροφή όμως δεν είναι απλώς τροφές, είναι το «φάρμακο» εκείνο που προσλαμβάνουμε καθημερινά για να ρυθμίζονται οι ορμόνες μας και η σωστή ισορροπία των ορμονών μας είναι το κλειδί για τη διατήρηση της καλής υγείας. Παράγοντας τις ποσότητες που χρειαζόμαστε, γλιτώνουμε το σώμα μας από χρόνιες φλεγμονές και κατ’ επέκταση από την εμφάνιση χρόνιων ασθενειών.
Τελικά όμως τι πρέπει να τρώμε; Πόσο και πότε! Καθένας μας έχει ανάγκη από διαφορετική ποσότητα τροφής, ανάλογα με το δείκτη μάζας του σώματός του (BMI), αλλά και τη καθημερινή δαπάνη ενέργειας. Όλοι όμως έχουμε ανάγκη από πρωτεΐνη, υδατάνθρακες και λιπαρά κι από μέταλλα, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Έχουμε δηλαδή ανάγκη από κρέας, ψάρι, σιτηρά, λαχανικά και φρούτα. Από όσα παράγει η Φύση κι όχι από τα επεξεργασμένα που παράγει η βιοτεχνία τροφίμων- τα οποία είναι γεμάτα ζάχαρη και συντηρητικά.
Το θέμα όμως είναι σε τι συνδυασμό και σε «πόσες» δόσεις την ημέρα; Για αυτά τα δύο ερωτήματα έχουν δοθεί ποικίλες απαντήσεις. Αν μπορούμε όμως να εξάγουμε κάποια κοινώς αποδεκτά συμπεράσματα, αυτά θα ήταν τα εξής: Τρώμε πέντε φορές την ημέρα: τρία σνακ και δύο γεύματα (ένα καλό πρωινό, ένα δεκατιανό, ένα μεσημεριανό, ένα απογευματινό σνακ και το βραδινό μας γεύμα). Φροντίζουμε κάθε ένα από αυτά τα γεύματα- ειδικά τα δύο κύρια- να περιλαμβάνουν συνδυασμό πρωτεΐνης/υδατανθράκων/λιπαρών.
Ένα καλό και υγιεινό παράδειγμα αυτού του συνδυασμού θα ήταν το εξής: ψάρι (λιπαρό, όπως σολομός ή απλές σαρδελίτσες για να είναι πλούσιο σε ωμέγα-3), λαχανικά (χρωματιστά και με το συνοδευτικό τους παρθένο ελαιόλαδο για να περιέχουν πολυφαινόλες και λιπαρά, αντίστοιχα), και φρούτο (της εποχής του για να είναι πραγματικά πλούσιο σε βιταμίνες).
Τι θα πρέπει όμως να μετριάσουμε όσο είναι δυνατόν; Τροφές υψηλού γλυκαιμικού φορτίου που ανεβάζουν πολύ την ινσουλίνη, όπως είναι τα άμυλα, τα σιτηρά, αλλά και τα αναψυκτικά που είναι φουλ σε ζάχαρες και ενισχυτικά γεύσης και αρώματος.
Ένα κόκκινο κρασάκι την ημέρα μπορεί να είναι ευεργετικό για την καρδιά, αποδίδει όμως ακόμη καλύτερα όταν συνδυάζεται με το καθημερινό περπάτημα (τουλάχιστον μισή ώρα την ημέρα).
Πως καταλαβαίνουμε ότι τρεφόμαστε σωστά; Πριν σάς το δείξουν οι αιματολογικές σας εξετάσεις, σάς το δείχνει ήδη η διάθεσή σας από το πρώτο κιόλας σωστό γεύμα. Αν έχετε επάρκεια ενέργειας, αν αισθάνεστε ευδιάθετοι κι αν το στομάχι σας δεν γουργουρίζει συνεχώς πεινασμένο, τότε είστε στο σωστό διατροφικό δρόμο.
Η σωστή διατροφή προϋποθέτει καλές πρώτες ύλες και συνδυασμό τροφών, γι’ αυτό στην πραγματικότητα καμία σχέση δεν πρέπει να έχει με στέρηση τροφής. Αντιθέτως όταν κάνετε διατροφή εξασφαλίζετε αίσθημα κορεσμού και ευεξίας.
Ο χειμώνας θέλει γερό ανοσοποιητικό: Ποιες τροφές μπορούν να θωρακίσουν την υγεία μας
/0 Σχόλια/in Χωρίς κατηγορία /by holismΥπάρχουν διατροφικοί παράγοντες που ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού μας και άλλοι που την υπονομεύουν. Στόχος μας λοιπόν είναι να εντάξουμε στη διατροφή μας τους πρώτους παράγοντες και να αποκλείσουμε τους δεύτερους. Σε γενικές γραμμές, πάντως, παράγοντες που «ρίχνουν» τις άμυνες τους οργανισμού μας και μάς κάνουν ευάλωτους σε παθογόνους μικροοργανισμούς είναι:
Χρειαζόμαστε υδατάνθρακες για να έχουμε ενέργεια και να αποφεύγουμε αισθήματα κόπωσης. Τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες είναι το ρύζι, τα δημητριακά, τα λαχανικά και τα ολικής άλεσης προϊόντα. Επίσης, χρειαζόμαστε πρωτεΐνη και γαλακτοκομικά ώστε ο οργανισμός μας να μπορεί να παράγει αντισώματα και να αποκαθιστά τα κατεστραμμένα κύτταρα. Τέτοιες τροφές είναι το κρέας, το γιαούρτι, το τυρί, τα ψάρια και τα όσπρια.
Εξίσου σημαντικό είναι να καταναλώνουμε τροφές που θα μας εξασφαλίσουν επαρκή πρόσληψη βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών. Οι βιταμίνες βρίσκονται κυρίως στα φρούτα, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά και στα καροτενοειδή. Ειδικότερα, χρειαζόμαστε καθημερινή πρόσληψη
Συμβουλές Απώλειας Βάρους
/0 Σχόλια/in Χωρίς κατηγορία /by holismΚάθε Άνοιξη αρχίζουν οι δίαιτες: χημικές, αποτοξίνωσης, του ανανά, του αστροναύτη, του μπακάλη, της θείας μου της Νίτσας, της δίμετρης μοντέλας και διάφορες άλλες που υπόσχονται θαύματα σε τρείς ημέρες, σε μια εβδομάδα ή σε ένα μήνα το ανώτερο.
Ακολουθούν συμβουλές με στόχο την απώλεια βάρους με υγιεινό και όχι επώδυνο τρόπο.
‘Όλοι οι σωματότυποι δεν είναι ίδιοι. Αν έχετε σώμα με καμπύλες δεν θα γίνετε ποτέ σαν τη Ζιζέλ, τη Σίντυ Κρώφορντ ή τη Νικόλ Κίντμαν. Θα πρέπει να συνηθίσετε σωματότυπους σαν της Τζένιφερ Λόπεζ ή της Μόνικα Μπελούτσι..
Ο έλεγχος βάρους για να είναι επιτυχημένος και αποτελεσματικός πρέπει να εντάσσεται στο πρόγραμμα όλης της χρονιάς και όχι σε σπασμωδικές κινήσεις της τελευταίας στιγμής.
Δεν καταφεύγουμε σε στερητική δίαιτα, αλλά σε υγιεινή διατροφή. Αυτό πρακτικά σημαίνει ότι : α) παίρνουμε τις θερμίδες που χρειαζόμαστε ανάλογα με το ύψος, το βάρος, την ηλικία, το φύλο αλλά και τις δραστηριότητες μας. β) τις θερμίδες που χρειαζόμαστε τις μοιράζουμε στα τρία κύρια γεύματα της ημέρας, δηλαδή πρωινό – μεσημεριανό – βραδινό, και εάν είναι δυνατόν και σε δύο ενδιάμεσα σνακ, ένα μεταξύ πρωινού-μεσημεριανού και ένα απογευματινό. γ) αποφεύγουμε τη μονοφαγία, δηλαδή τρώμε τρόφιμα από όλες τις ομάδες τροφίμων (ομάδα γαλακτοκομικών, ψωμιού- δημητριακών, φρούτων-λαχανικών, κρέατος -ψαριού-θαλασσινών-αυγού-οσπρίων και λιπών). Με αυτό τον τρόπο πετυχαίνουμε να δημιουργούμε στον οργανισμό μας μία αίσθηση πληρότητας, διότι για να χορτάσουμε απαραίτητη δεν είναι μόνο η ποσότητα αλλά και η ποιότητα και η ποικιλία της τροφής, ώστε ο οργανισμός μας να καλύψει τις ανάγκες του σε όλα τα μακροθρεπτικά και μικροθρεπτικά συστατικά που χρειάζεται. Μακροθρεπτικά είναι οι πρωτεΐνες, οι υδατάνθρακες και τα λίπη ενώ μικροθρεπτικά είναι τα μέταλλα, τα ιχνοστοιχεία και οι βιταμίνες. δ) πίνουμε πολύ νερό, ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες (ζέστη η κρύο) και ανάλογα με την δραστηριότητά μας, (πόσο έντονη είναι). Η έλλειψη νερού μειώνει τον μεταβολικό μας ρυθμό. ε) αυξάνουμε την κινητικότητά μας και την ένταση των κινήσεών μας. Αν δεν ανεβάσουμε τον καρδιακό μας ρυθμό ή αλλιώς τους παλμούς της καρδιάς μας, δεν καίμε θερμίδες. Αυτό σημαίνει ότι αν έχουμε μάθει να βαδίζουμε με ρυθμό περιπάτου πρέπει να αυξήσουμε τον βηματισμό μας τόσο, ώστε να λαχανιάζουμε.
Η καλή διατροφή είναι θέμα συνήθειας. Όπως όλες οι συνήθειες θέλει το χρόνο της για να εδραιωθεί , να γίνει δεύτερη φύση και να αντικαταστήσει τις μέχρι τώρα λανθασμένες διατροφικές επιλογές. Για το λόγο αυτό απαιτείται υπομονή και επιμονή.
Δεν είναι ανάγκη να λιμοκτονήσετε για να χάσετε βάρος. Ακόμη και μία μικρή απώλεια θερμίδων σε καθημερινή βάση θα σας φέρουν το επιθυμητό αποτέλεσμα. Αν δηλαδή πρέπει να σιτίζεστε με 1.800 θερμίδες ημερησίως, αλλά εσείς λαμβάνετε 2.000, θα χάσετε βάρος καταναλώνοντας 200 θερμίδες λιγότερες καθημερινά. Αυτό μπορείτε να το πετύχετε αν φάτε λιγότερο ψωμί (μία φέτα των 60 γραμμαρίων) ή λιγότερα ζυμαρικά (μισό φλιτζάνι τσαγιού βρασμένα) ή λιγότερο ελαιόλαδο(2 κουταλιές της σούπας) ή αποφεύγοντας να πιείτε τα δύο ποτηράκια κρασί που συνηθίζατε να πίνετε καθημερινά.
Το φαγητό είναι ευχαρίστηση! Δεν είναι ούτε αγγαρεία, ούτε ενοχή. Αν ανάμεσα στις υγιεινές διατροφικές σας συνήθειες θέλετε κάποιες φορές να προσθέσετε και κάτι ανθυγιεινό όπως ένα γλυκό ή κάποιο αλμυρό σνακ όπως πατατάκια , γαριδάκια κ.λ.π. κάντε το χωρίς ενοχές. Απολαύστε το! Πρέπει να ξέρετε ότι όταν έχετε διατροφική ποικιλία και δεν παραλείπετε γεύματα αυτές οι αδύναμες στιγμές θα συμβαίνουν όλο και πιο σπάνια. Εκτός αυτού όταν ο οργανισμός μας ζητάει επίμονα κάτι, ίσως αυτό να σημαίνει κάποια έλλειψη. Όταν π.χ θέλουμε κάτι αλμυρό υπάρχει το ενδεχόμενο να έχουμε υπονατριαιμία. Σε αυτή την περίπτωση είναι προτιμότεροι οι αλατισμένοι ηλιόσποροι και όχι τα τσιπς ή τα γαριδάκια.
Καταλήγοντας, επειδή οι συμβουλές είναι ατελείωτες, θέλω να προσθέσω ότι, συγκρίνοντας δύο σώματα που το ένα είναι αδύνατο πλαδαρό και αναιμικό ενώ το δεύτερο είναι λίγα κιλά παραπάνω αλλά υγιές και σφριγηλό, σίγουρα πιο ελκυστικό είναι το δεύτερο. Μην σας πιάνει υστερία λοιπόν με τα λίγα παραπανίσια κιλά . Φροντίστε να είστε υγιείς και χαρούμενοι και θα πετύχετε το ιδανικό βάρος για το σώμα σας!
Γεωργιάδου Ελένη,
Διαιτολόγος
Αριστούχος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου
Δειτε Επίσης
Σχετικά Άρθρα
Η Ισορροπημένη Δίαιτα – Πραγματικότητα και Μύθοι
Η αλήθεια για την πρωτείνη
Συμπληρώματα διατροφής: Ανάγκη ή πολυτέλεια;
Βιολογική καλλιέργεια VS συμβατικής καλλιέργειας
Κυτταρίτιδα
Πόα εφέδρας